Agribusiness Maroc

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Projet

La « Food Academy » est un projet visant à soutenir les indépendants, les dirigeants de petites et moyennes entreprises et les coopératives dans le domaine de la transformation alimentaire dans la région de Ouezzane au nord du Maroc. Le Business Center vise à former et à améliorer les compétences des jeunes entrepreneurs. Chaque trimestre, jusqu’à 40 participants bénéficient de l’expertise d’experts marocains et internationaux dans les domaines de l’assurance qualité, du marketing, de la gestion et d’autres sujets. Afin de compléter les connaissances théoriques, des visites et des stages sont organisés dans différents sites de production de la région.

Le projet tient également compte du développement et de la formation continue dans les organisations partenaires, de sorte que la durabilité des résultats visés puisse être garantie et que la création d’emplois puisse être assurée à long terme. L’initiative contribue ainsi aux efforts allemands de soutien à la coopération au développement et à la coopération économique dans les pays africains en vue d’atteindre les objectifs de développement durable de l’ONU.

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Participants

Qu’il s’agisse d’huile d’olive, de miel, de figues sèches ou de produits laitiers : La Food Academy s’adresse à des travailleurs indépendants et motivés dans le secteur de la transformation alimentaire qui souhaitent résider à Ouezzane pendant la durée de la formation, réaliser leurs projets et les élargir à des opportunités nationales et internationales. Une attention particulière est accordée à la promotion des compétences des femmes entrepreneurs et à la participation des femmes à la vie sociale et économique, avec un minimum de 30 % de femmes parmi les bénéficiaires.

Partenaires

Les préparatifs de ce projet ont commencé dès 2018, et au printemps 2022, les portes de l’académie ont été officiellement ouvertes et les premiers programmes de formation ont démarré. La Food Academy est une coopération entre l’EMA, la Chambre de commerce et d’industrie de Schwerin et sequa gGmbH. Du côté marocain, la Chambre de commerce et d’industrie de Tanger-Tétouan-Al Hoceima ainsi que plusieurs associations professionnelles spécialisées participent en outre au projet. Le soutien financier est assuré par différentes autorités, notamment le ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement (BMZ).

Participants

Whether olive-oil, honey, dried figs, or dairy products: the Food Academy addresses motivated self-starters in the agro-food processing sector who reside in Ouezzane for the period of training and are eager to realize their projects and explore nationally as well as international possibilities. It pays particular attention to supporting the skills of women entrepreneurs in social life, with at least 30% of the participants in the academy’s program being women.

Partners

The preparation for this project started already in 2018 and the partners were able to win the support of the authorities concerned, especially the German Ministry for Economic Cooperation and Development (BMZ). This initiative is a collaboration between the Euro-Mediterranean-Arab Association EMA eV and the Chamber of Commerce and Industry at Schwerin in Northern Germany. From the Moroccan side, the project includes the Chamber of Commerce and Industry of Tangiers-Tetouan-Al Hoceima in addition to several other specialized professional associations.

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